Il Baretto
Starters
Bakery From the Wood Oven
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Il cestino di pane fatto in casa Home-made bread basket (v)(g) £3.00
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Il pane dal forno Garlic, rosemary or tomato bread (v)(g) £6.00
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Bruschette con pomodorini, zucchine e burrata, peperoni Mixed bruschetta tomatoes, courgettes & burrata, peppers (g)(d)(v) £7.00
I crudi - Raw Fish
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Tartare di tonno, avocado e scalogno fritto Tuna tartare with avocado & sauteed shallots (g) £14.50
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Carpaccio di ricciola Yellow tail carpaccio £14.50
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Carpaccio di salmone marinato Marinated salmon carpaccio £13.50
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Carpaccio di coda di rospo Monkfish carpaccio £14.00
Starters from the Kitchen
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Burrata con la scelta di: Burrata with a choice of: (d)
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Parma Ham £17.00
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Grilled courgettes (v) £13.00
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Cherry tomatoes (v) £14.00
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Black truffle (v) £19.00
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Melanzana alla parmigiana Baked aubergine with mozzarella, Parmesan, tomato & basil (v)(g)(d) £10.00
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Vitello tonnato Thinly sliced veal loin with tuna sauce £14.00
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Carpaccio di manzo salato alle erbe, rucola e parmigiano Salted beef carpaccio with herbs, rocket & Parmesan £17.50
Friggitoria
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Calamari e zucchine fritte Fried squids & courgettes (g)(d) £13.00
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Zucchine fritte Fried courgettes (v)(g)(d) £6.00
Charcuterie
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Prosciutto di Parma Gran Tanara 24 mesi Parma ham Gran Tanara 24 months £14.50
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Prosciutto San Daniele Hundok Dall'Ava 36 mesi Acorn fed San Daniele ham Hundok Dall’Ava 36 months £18.50
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Bresaola di Fassona piemontese olio e limone Fassona beef bresaola with lemon dressing £17.00
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Tagliere di prosciutto, salumi e formaggi Charcuterie & cheese board £19.50
Soup
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Minestrone di verdure invernale Winter vegetable soup (v) £11.00
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Tortellini di vitello in brodo chiarificato Veal raviolini in consommé £13.00
Primi
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Risotto con funghi misti e tartufo nero Risotto with mixed mushrooms & black truffle (d)(v) £21.00
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Maccheroni al tartufo nero Maccheroni with black truffle (v)(g)(d) £22.00
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Tortelli di ricotta e spinaci, burro, salvia e Parmigiano Spinach & ricotta tortelli, butter, sage & Parmesan (d)(g)(v) £17.50
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Bigoli cacio e pepe Home-made giant spaghetti with Pecorino & black pepper (d)(g)(v) £18.50
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Pappardelle al ragu di cinghiale e olive taggiasche Homemade pappardelle with wild boar ragout & olives (d)(g) £18.00
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Spaghetti con granchio, zucchine e bottarga Spaghetti with fresh crab meat, courgettes & bottarga (g) £18.50
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Tagliolini all’astice Tagliolini with lobster, tomato, sweet chilli, garlic & white wine sauce (g) £26.00
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Ravioli di ossobuso con la sua salsa Home-made ossobuco ravioli with its sauce (d)(g) £18.00
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Tagliatelle al ragù di vitello, finferli e Castelmagno Tagliatelle with veal ragout, girolles & Castelmagno (d)(g) £19.50
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Lasagna tradizionale Traditional beef lasagna (d)(g) £15.50